라면공장의 스마트공장은 어떤 시사점 주나국내 매출 1위 기업 농심의 스마트공장 사례 분석을 통해 식품기업의 스마트공장이 나갈 방향을 생각해 보시기 바랍니다#Smartfactory #스마트공장 #농심 #라면
식품공장의 자동화는 오래 전인 2000년대 경에도 이미 상당히 수준 높은 자동화 수준을 갖춘 공장이 많습니다
사람이 먹는 식품 안전이란 점 때문에 많은 공정이 자동화 된 것입니다.
오래 전부터 등장하던 '자동화', '무인화'와 스마트공장이 무엇이 다른가?
이에 대한 답을 찾아 볼 수 있는 사례입니다.
중소 중견 기업이 이런 수준의 스마트공장을 추진하는 것은 아직은 벅찰 것입니다. 따라서 자신들 수준에 맞는 스마트공장 추진이 중요합니다.
식품공장이 포스코 스마트공장 처럼 빅데이터 수집하고, 또한 인공지능 동원하고 할 필요가 있을까요?
국내 1위 라면 제조 기업 농심 사례에서 답을 찾아 봅니다.